ここはシェフのページです。
ボンヌ・ジュルネのシェフ鈴木祥王が、自分の考えを述べたり、これからのボンヌ・ジュルネについてなどを書いたりします。 |
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〜ご挨拶〜
夢の菓子工房「ボンヌ・ジュルネ」とは、仏語で「良い一日を」という意味です。
素材ひとつひとつのいのちを生かし、一人一人の想いと技をこ込め、いつでも、お客様のこころに残るお菓子を創り続けたいと希っております。
お菓子をつくるよろこび、味わうよろこび、そしてふれあう仲間
私たち、そして何より大切なお客様にも「良い一日を」!!
店主・スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。 |
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